01 / ABOUT THE PLACE
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點了炸蘿蔔的食客形容,這道料理是充分入味的蘿蔔裹上麵衣油炸,吃起來「像炸出汁」。這道菜也列在 Muromani 的菜單上,適合用來開啟晚餐的小菜時光。同桌還點了煙燻培根馬鈴薯沙拉,以及蘿蔔雞里肌卷,除了炸物,也能一次擺上幾道下酒菜。另一位訪客則點了章魚番茄醃漬料理、鮭魚酪梨塔塔與蝦子蘑菇蒜香橄欖油燉菜,並提到加入水果的水果嗨棒令人印象深刻。想再加一道熱食,可以選擇附麵包2個的蒜香橄欖油燉菜,或雞頸肉豆苗鹽味蒜炒。
若也想安排收尾主食,義大利麵有多種選擇:以大葉紫蘇取代羅勒的青醬義大利麵、加入大量黑胡椒的培根蘑菇奶油醬油義大利麵,以及可選番茄、奶油或橄欖油為基底的「自選義大利麵」,都能依當下心情挑選。飯類則有牛肝菌奶油燉飯和五花肉蒜香炒飯。土鍋鯛魚茶泡飯需要約30~40分鐘製作,若想吃這道,建議提早考慮點餐。
午餐以每日更換的咖哩或丼飯、肉類或魚類配菜,以及當日義大利麵為主,也有薑汁燒肉。曾在午餐時段到訪的食客選了油淋雞,並分享餐點附沙拉,醬汁使用白蔥和青蔥。另一位訪客則吃了午餐B的麻婆肉末丼,加上溫泉蛋;每日更換的午餐菜色也讓人多了些期待。
晚餐可以單點搭配,也有附2小時喝到飽的套餐,介紹中註明須3人以上並於2日前預約。套餐會提供前菜、煙燻沙拉、炸蘿蔔與芋頭等料理;依套餐內容,可選豬肉白菜千層鍋或整隻土雞。若選鍋物,最後以雜炊收尾;選土雞則以義大利麵作為結尾,適合安排團體聚餐、從容用餐的日子。








